Vegeta

Ha tetszett a cikk osszd meg!

Saját magunk is könnyen elkészíthetjük  ételízesítőnket.

• 3 sárgarépa
• 3 fehérrépa
• 1 kis zellergumó
• 1 nagy hagyma- lereszelve, ledarálva vagy aprítógéppel feldarabolva
• 1 csokor zellerzöld
• 1 csokor petrezselyem
• 3-4 szál lestyán
• 1 babérlevél -apróra vágva

Sütőpapírral bélelt tepsire kiterítjük a lereszelt zöldségeket és hozzákeverjük a felaprított zöldfűszereket.

Letakarjuk egy szellős anyaggal/konyharuhával, és napon megszárítjuk, egészen addig, amíg zörgős nem lesz.

Szárítás után még egyszer kávédarálón átpörgethetjük a por állag eléréséhez. Keverhetünk hozzá még színezés gyanánt egy kevés kurkumát – óvatosan adagoljuk, mert nagyon erősen színez.

Ha tetszett a cikk osszd meg!