Címke: brokkoli

Csirkés rakott brokkoli

Csirkés rakott brokkoli

400 g brokkoli 250 g csirkemell-filé 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ghí 2 tojás 2 dl tejföl 1 teáskanálnyi mustár 1 evőkanál zsemlemorzsa 50 g reszelt sajt (gouda, edami, trappista) 1 csipet szerecsendió só, bors

Brokkolis pesto

Brokkolis pesto

  egy fej brokkoli kb. 500 g 1 gerezd fokhagyma 1 marék héj nélküli tökmag 100 g parmezán olíva só, bors

Brokkolis-csirkés köles

Brokkolis-csirkés köles

• 15 dkg köles • háromszoros mennyiségű víz (kb. 4,5 dl) • 1 újhagyma karikázva vagy egy kisebb fej vöröshagyma fele finomra aprítva • 2 ek olaj • 1 kk citromlé • 1 csokor friss petrezselyem • 1 kisebb piros kápia paprika • 20 dkg…