Sütőtök-krémleves tejszínnel
- 500 g sült tökpüré
- 1 liter alaplé
- 200 ml főzőtejszín
- 3 levél zsálya
- 1 evőkanál ghí
- só, bors
A zsályaleveleket aprítva, vagy akár egészben a felforrósított ghín megfuttatjuk.
Felengedjük az alaplével és a tejszínnel.
Beletesszük a tökpürét, és összekeverjük, vagy összeturmixoljuk.
Ízesítjük sóval, borssal.