Saláta leves
- 3 fej saláta
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek ghí
- só, őrölt fehér bors
- zöldség alaplé, vagy tej, (tejszín és kevés burgonya-keményítő, ha valaki be akarja habarni)
- levesbetét ízlés szerint
Reszeljük le a fokhagymát, és futtassuk meg a ghín.
Öntsük fel az alaplével – ha nagyon sok kívül a tűz, akkor tejjel. Ha felforr, dobjuk bele a laskákra vágott salátát, és zárjuk el a lángot.