Rozmaringos barack
- 6 db őszibarack
- 3-5 dkg vaj
- 1 ág rozmaring
- só – opcionálisan
Az őszibarackokat félbevágjuk, a magot eltávolítjuk.
Tepsibe rendezzük, a vágott feléükkel felfelé.
A vajat kikeverjük a finomra vágott rozmaringgal, ha szeretnénk, megsózhatjuk.
Minden barackot megkenünk a vajjal.
Forró sütőben megsütjük, szinte csak addig, amíg a gyümölcs picit megkaramellizálódik.