Provance-i fűszerkeverék (alapkeverék – Gabriele Bickel receptje)

Provance-i fűszerkeverék (alapkeverék – Gabriele Bickel receptje)

Ha tetszett a cikk osszd meg!

  • 5 g bazsalikom
  • 5 g rozmaring
  • 5 g oregánó
  • 5 g majoranna
  • 5 g borsikafű
  • 2 g fodormenta
  • 2 g levendulavirág
  • 5 g édesköménymag
  • 5 g ánizsmag
  • 5 g koriandermag

Ehhez a keverékhez érdemes szárított növényeket használni.

A magokat megdaráljuk (édeskömény-, ánizs-, és koriandermag), vagy mozsárban összetörjük. Ez kitartást igényel, mert a koriandermag elég nehezen törik.

A zöldfűszereket elmorzsoljuk, legvégén a levendula virágait morzsoljuk a keverékhez.

Ha tetszett a cikk osszd meg!



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..