Nagyon gyors gyümölcs fagylalt

Ha tetszett a cikk osszd meg!

• 500 g fagyasztott gyümölcs
• 1 tojásfehérje
• 1 citrom reszelt héja
• 1 liter mézes-vaníliás víz (készíthetjük cukorsziruppal is)

A langyosra hűlt mézes-vaníliást vízből vegyünk ki 3 decit, tegyük bele a citrom reszelt héját és a fagyasztott gyümölcsöt pürésítsük vele.

Verjünk keményre egy tojás fehérjét – egy csipet sóval könnyebben felverhető.

Keverjük össze a tojás fehérjét és gyümölcspürével, és a többi vízzel állítsuk be a nekünk megfelelő fagylalt-sűrűséget.

Ha tetszett a cikk osszd meg!