Melegítő gyömbérital
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 50 g reszelt gyömbér
- 2 db fahéjrúd
- 5 szem szegfűszeg
- 3 szem fekete bors
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 narancs reszelt héja és leve
- 2 evőkanál méz
- 1 csipet só
Tegyünk egy kisebb fazékba egy liter vizet, mehet bele a reszelt gyömbér, a fahéjrudak, szegfűszeg, és a 3 szem bors. Forraljuk fel, és hagyjuk gyöngyözni kb. 10 percig.
Hagyjuk egy picit hűlni, de még melegen adjuk hozzá a citrom és a narancs reszelt héját, és kifacsart levét. Ízesítsük még mézzel, egy csipet sóval.
Hagyjuk állni még 3-4 percig, majd szűrjük le.