Fűszeres-tejszínes szilvamártás
- 1 üveg szilvabefőtt megfelelő méretűre vágva
- 200 ml zsíros főzőtejszín (20 %-os)
- 1 kávéskanálnyi mézeskalács fűszerkeverék
- csipet só
- 1 teáskanálnyi étkezési keményítő
Két-három evőkanálnyi tejszínbe keverjük bele az étkezési keményítőt, a fűszerkeveréket és a sót, majd tegyük hozzá a többi tejszínt.
Keverjük hozzá a befőtt levét, és forraljuk fel. Addig főzzük takarékon, amíg kellően besűrűsödik.