Fűszeres mediterrán olaj
- 1 csokor bazsalikom
- 7 szál rozmaring
- 7 szál kakukkfű
- 750 ml olaj
Tegyük egy nagyobb befőttesüvegbe a friss zöldfűszereket, és öntsük fel olajjal. Zárjuk le, és tegyük napra 3 hétre.
Úgy is elkészíthetjük, hogy eleve egy szép üveg aljára rendezünk 7 szép levél bazsalikomot, 3 szál rozmaringot és 3 szál kakukkfüvet beleállítunk, majd felöntjük olajjal, lezárjuk, és úgy érleljük.