Citromos-petrezselymes vaj

Ha tetszett a cikk osszd meg!

• 100 g vaj
• 1 citrom héja
• fél citrom leve
• 1 nagy csokor petrezselyem
• só

Vajat habosra keverjük a citrom héjával és a citrom levével.

Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet.

Csak akkor sózzuk, ha rögtön fogyasztjuk.

Különösen a halak, és a csirke szereti.

Fagyasztása, formázása hasonló a sima fűszeres vajhoz.

Ez a variáció készíthető snidlinggel is.

Ha tetszett a cikk osszd meg!