Fenyőméz

Fenyőméz

21 db fenyőrügy (luc-, vörös-, ezüst-, erdei-, jegenyefenyő) 0,5 kg tetszőleges méz (virág, akác)

Citromfű-méz

Citromfű-méz

2 dl méz – legjobb az akácméz 3 evőkanál szárított citromfű

Mákméz

Mákméz

150 g darált mák 150 g tetszőleges méz 2 dl tej 1 citrom reszelt héja A tejben a mákot főzzük meg, a reszelt citromhéjjal együtt. Ha langyosra hűlt, keverjük a mézhez. A kapott mákmézet használhatjuk sütemények töltéséhez, kenhetjük kenyérre, vagy ehetjük kiskanállal is.