Fűszervaj grillezéshez

Fűszervaj grillezéshez

Hozzávalók: 200 g vaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál aprított snidling (3 mokkáskanál szárított) 2 teáskanál őrölt füstölt pirospaprika 1 teáskanál cayenne-i bors 1 mokkáskanálnyi őrölt kömény 1 csipet őrölt citromhéj (vagy egy-két húzás a reszelővel, természetesen nem kezelt citromhéj) só

Nagyon gyors gyümölcsfagyi

Nagyon gyors gyümölcsfagyi

Hozzávalók: 500 g fagyasztott gyümölcs 1 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja 1 liter mézes-vaníliás víz (készíthetjük cukorsziruppal is)

Aranytej

Aranytej

Paszta hozzávalói: 4 rész víz 1 rész kurkuma A vízben lassan, 5 percig gyöngyözve főzzük a kurkumát. Paszta sűrűségű legyen. A kapott krém hűtőben, üveg tárolóban 30 napig eláll.

Egészben sült fokhagyma

Egészben sült fokhagyma

Hozzávalók: fokhagyma egészben olívaolaj só, bors

Parmezános kruton

Parmezános kruton

4-5 szelet maradék szikkadt kovászos kenyér 2 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanálnyi morzsolt oregano 3 evőkanálnyi reszelt parmezán só, bors

Céklachips

Céklachips

3-4 cékla 3 evőkanál olívaolaj zsálya só, bors

Füstös kenyérmorzsa

Füstös kenyérmorzsa

3-5 szelet szikkadt kovászos kenyérből morzsa 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanálnyi őrölt füstölt pirospaprika 1 mokkáskanálnyi kakukkfű só, bors

Nagyon gyors gyümölcs fagylalt

Nagyon gyors gyümölcs fagylalt

500 g fagyasztott gyümölcs 1 tojásfehérje 1 citrom reszelt héja 1 liter mézes-vaníliás víz (készíthetjük cukorsziruppal is)

Gyümölcsös fűszervaj

Gyümölcsös fűszervaj

200 g vaj 100 g marék aszalt vörös áfonya 1 csipet kakukkfű 1 csipet rozmaring 1 csipet zsálya

Citromos-petrezselymes vaj

Citromos-petrezselymes vaj

100 g vaj 1 citrom héja fél citrom leve 1 nagy csokor petrezselyem só