Árpatea
Hozzávalók: fél liter víz egy evőkanál pirított árpa Az árpát alaposan mossuk meg, majd töröljük szárazra. Vastag aljú edényben, lassan pirítsuk meg az árpaszemeket, majd öntsük fel vízzel, és lassú tűzön főzzük 10-15 percig.
[Ízek, Energiák, Receptek]
Italok
Aranytej
Paszta hozzávalói: 4 rész víz 1 rész kurkuma A vízben lassan, 5 percig gyöngyözve főzzük a kurkumát. Paszta sűrűségű legyen. A kapott krém hűtőben, üveg tárolóban 30 napig eláll.
Sült tea
2 kiló gyümölcs, főleg bogyósok, vagy ami nem esik szét 400 g cukor (ha a gyümölcs édes, elég kevesebb hozzá, vagy el is hagyható) 2 centiméternyi gyömbér reszelve 1 citrom leve és héja 1 kávékanálnyi fahéj 9 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom
Melegítő gyömbérital
Hozzávalók: 1 liter víz 50 g reszelt gyömbér 2 db fahéjrúd 5 szem szegfűszeg 3 szem fekete bors 1 citrom reszelt héja és leve 1 narancs reszelt héja és leve 2 evőkanál méz 1 csipet só
Forró csoki
150 ml tejszín 100 ml tej 50 g csoki + egy kevés reszelék a tetejére 1 teáskanálnyi cukor, vagy cukorszirup 1 csipet fahéj 1 késhegynyi só
Lúgosító limonádé
Hozzávalok: 1 hüvelykujjnyi gyömbér 1 kígyóuborka 1 nagy citrom 12 mentalevél 2 liter víz
Citromfüves limonádé
Hozzávalok: 2 nagy csokor friss citromfűlevél 1 citrom 7 evőkanál barnacukor 3 deci + 1 liter víz
Gyömbéres limonádé
Hozzávalok: 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 1 citrom 7 evőkanál barnacukor 3 deci + 1 liter víz
