Aranytej

Aranytej

Paszta hozzávalói: 4 rész víz 1 rész kurkuma A vízben lassan, 5 percig gyöngyözve főzzük a kurkumát. Paszta sűrűségű legyen. A kapott krém hűtőben, üveg tárolóban 30 napig eláll.

Áfonyás limonádé

Áfonyás limonádé

5 egység víz 1 egység frissen facsart citromlé 1 egység áfonyalé

Sült tea

Sült tea

2 kiló gyümölcs, főleg bogyósok, vagy ami nem esik szét 400 g cukor (ha a gyümölcs édes, elég kevesebb hozzá, vagy el is hagyható) 2 centiméternyi gyömbér reszelve 1 citrom leve és héja 1 kávékanálnyi fahéj 9 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom

Melegítő gyömbérital

Melegítő gyömbérital

Hozzávalók: 1 liter víz 50 g reszelt gyömbér 2 db fahéjrúd 5 szem szegfűszeg 3 szem fekete bors 1 citrom reszelt héja és leve 1 narancs reszelt héja és leve 2 evőkanál méz 1 csipet só

Forró csoki

Forró csoki

150 ml tejszín 100 ml tej 50 g csoki + egy kevés reszelék a tetejére 1 teáskanálnyi cukor, vagy cukorszirup 1 csipet fahéj 1 késhegynyi só

Lúgosító limonádé

Lúgosító limonádé

Hozzávalok: 1 hüvelykujjnyi gyömbér 1 kígyóuborka 1 nagy citrom 12 mentalevél 2 liter víz

Citromfüves limonádé

Citromfüves limonádé

Hozzávalok: 2 nagy csokor friss citromfűlevél 1 citrom 7 evőkanál barnacukor 3 deci + 1 liter víz

Gyömbéres limonádé

Gyömbéres limonádé

Hozzávalok: 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 1 citrom 7 evőkanál barnacukor 3 deci + 1 liter víz

Mangó lasszi

Mangó lasszi

1 mangó 1 evőkanál cukorszirup 1 evőkanál citromlé 3 dl joghurt 1,5 dl víz

Üdítő italok a nyári kánikulában – joghurttal

Üdítő italok a nyári kánikulában – joghurttal

2 különleges joghurttal készült nyári ital receptjét hoztam nektek ebben a kánikulában. Fogyasszátok egészséggel. Ayran – török ital Hozzávalók: 3 dl joghurt 2 dl víz 1 mokkáskanálnyi só Keverjük össze, és hűtsük be. Lasszi – indiai ital Hozzávalók: 3 dl joghurt 3 dl víz 1…