Boszorkánypogácsa (Huszárcsók)
300 g liszt 100 g cukor 200 g vaj 100 g dió, vagy mogyoró, esetleg mandula pikáns lekvár csipet só 2 tojás
[Ízek, Energiák, Receptek]
300 g liszt 100 g cukor 200 g vaj 100 g dió, vagy mogyoró, esetleg mandula pikáns lekvár csipet só 2 tojás
200 g mazsola, vagy datolya, vagy vegyesen 4 marék dió 1 evőkanál holland kakaópor 1 nagy evőkanál vaj csipet só rumaroma
Hozzávaló 20-25 db hoz: 150 g dióbél 100 g cukor 100 g étcsokoládé 20 g liszt 50 g vaj 1 dl habtejszín Egy marék kandírozott narancshéj pár csepp étolaj. A sütőlap lekenéséhez 1-2 evőkanál olvasztott vaj.
Hozzávalok: 7 evőkanál gabona-pehely (zab, búza, rozs, árpa – ízlés szerint) 7 evőkanál olajos mag (dió, mandula, mogyorófélék, szezámmag, napraforgó mag, tökmag) 3 evőkanál méz (vagy 2 evőkanál méz és egy evőkanál lekvár) fűszerezhetjük, ha szeretnénk: fahéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, kardamom maggal