Almás-fahéjas krumpligombóc
Hozzávalók:
- krumplis-nudli kb. 1000 g
ragu hozzávalói:
- 2 darab alma
- 50 g dió
- 20 g vaj
- 2 ek méz
- 1 kávéskanál őrölt fahéj vagy egy mokkáskanálnyi őrölt mézeskalács fűszerkeverék
- csipet só
Vágjuk fel az almákat apró kockákra.
A diót sodrófával törjük darabosra.
Olvasszuk fel a vajat, és pároljuk meg az almakockákat, majd a diót is dobjuk bele.
Ízesítsük csipet sóval, a fahéjjal, vagy a mézeskalács fűszerkeverékkel.
Ha az almák megpuhultak, zárjuk el a lángot, majd egy-két perc múlva keverjük bele a mézet.